兰市场监通告〔2021〕7号

兰州市市场监督管理局全市范围内进行食品监督抽检，8月共抽检检验产品1425批次，其中：现制现售及餐饮食品抽检1169批次，合格1156批次，不合格13批次;食品专项抽检247批次，合格244批次，不合格3批次；食用农产品抽检9批次，全部合格。

现制现售及餐饮食品不合格企业为：城关区念三念麻辣烫店、城关区世纪新村小唐麻辣烫店、城关区东岗社区伍记麻辣烫店、兰州市西固区娇娇麻辣烫店、安宁广珍记餐饮店、兰州恋爱商贸经营部等单位经营的手擀粉检出铝的残留量超标；安宁麦园香糕点房经营的椒盐酥、玫瑰酥、芝麻酥、桂花酥等检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标；安宁绿竹桥糕点店经营的红豆饼经抽样检验，检出酸价(KOH)（以脂肪计）项目不符合产品明示标准及质量要求;安宁大麦食客酒店经营的红糖锅盔和安宁区彭记酥礼蛋糕店经营的绿豆糕经抽样检验过氧化值（以脂肪计）项目不符合产品明示标准及质量要求。

食品专项不合格企业为：甘肃国芳综合超市有限公司和兰州华联综合超市有限公司安宁银滩路分公司经营的百合干检出二氧化硫残留量超标；七里河区伊香茗茶叶店经营的菊花三炮台检出霉菌超标。对上述抽检中发现的不合格产品，已对相关生产经营单位进行了核查处置，按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令生产经营单位及时采取停止经营、下架、召回等措施，并立案调查，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。       

在食品消费过程中如发现食品安全问题，请及时拨打投诉举报电话12315。

附件：1、食品专项抽检合格产品信息2021年8月食品专项抽检合格公示信息.xls；

      2、食品专项抽检不合格产品信息2021年8月食品专项抽检不合格信息.xls；

      3、现制现售及餐饮食品抽检合格产品信息2021年8月现制现售及餐饮食品抽检合格公示信息.xls；

      4、现制现售及餐饮食品抽检不合格产品信息2021年8月现制现售及餐饮食品抽检不合格公示信息.xls；

      5、食用农产品抽检合格产品信息2021年8月食用农产品专项抽检合格公示信息.xls
。